Al via la fase operativa del progetto di
internazionalizzazione del Biologico italiano: il progetto,
realizzato in collaborazione con ICE, ha come obiettivo quello di creare
un'espansione del mercato e dei canali di distribuzione attraverso la
diffusione di dati scientifici, ricerche e documentazione inerenti alle
relazioni fra dieta Bio-Mediterranea, stili di vita e prevenzione delle
malattie, dando vita a network multidisciplinari fra l'industria biologica
italiana e i pediatri, i medici, i nutrizionisti e tutte le altre
professionalità collegate al Bio-benessere, con l'apertura innanzitutto
degli sportelli promozionali a New York e a San Paolo del Brasile presso gli
uffici ICE. "La dieta Bio-Mediterranea - spiega Paolo Carnemolla,
Presidente di FederBio - basata su produzioni biologiche
certificate legate ai territori e alla loro storia, è un esempio importante
che possiamo dare a tutto il mondo. I suoi ingredienti essenziali sono
gusto, tradizione e qualità dei prodotti, con una maggiore densità
nutrizionale e l'assenza di inquinanti e conservanti: queste sono le
motivazioni per le quali il Biologico italiano sbarca in America. Inoltre,
come sostenuto da studi internazionali di nutrizionisti, dietologi, esperti
di biotecnologie alimentari, medici generali, pediatri ed economisti della
salute, la dieta Bio-Mediterranea è uno strumento di prevenzione e di cura
di molte malattie degenerative sociali diffuse".
Più nel dettaglio il progetto prevede l'apertura a New York e a
San Paolo del Brasile di due uffici dedicati alla promozione del
biologico italiano, che opereranno in maniera stabile; una campagna di
formazione rivolta ai buyer e alla stampa estera; networking event con
degustazioni di prodotti quali vino e olio biologico, aceto balsamico e
Parmigiano; presenza a Fiere di settore quali Fispal a San Paolo, Fancy Food
a New York, Sana di Bologna. Inoltre, 40 aziende dal Sud America e dagli USA
saranno invitate ed effettueranno visite didattiche ai consorzi ed alle
aziende italiane.
http://www.helpconsumatori.it
Archivio Biologico
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