“Pensate come migliorerebbe la convivenza tra i cittadini se ovunque esistessero degli orti comunali pubblici, di cui si potrebbero prendere cura tutti: giovani, donne, uomini, anziani, disabili e bambini”. È quanto avviene già in gran parte dell’Italia settentrionale ed in alcune zone del centro gli amministratori locali affidano agli anziani dei terreni per la coltivazione di orti.